きくらげ収穫&試食販売

いよいよ、きくらげの収穫が始まりました。

イメージ的にはもっと黒っぽいかなと思ってたけど、、、

こんな感じ



パック詰め作業中



本日より3日間、道の駅うきはにて試食販売いたします！



今日は日曜日ということもあり、用意した300パック完売！　ありがとうございました！


気になる食べ方は、

せっかくの生きくらげですから、まずはお刺身で

さっと湯通しして、酢醤油にごま油で中華風

きくらげ自体には味がないのに美味、くせになる食感

おためしあれ





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