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2010年11月21日

ラ・ベットラ in ニューオータニ博多

日本一予約の取れないお店と言われた、銀座のラ・ベットラ。

そんなお店の料理を食べてきました!

2004年から始まったこの企画、不定期ですが毎年やってます。

http://www.newotani.co.jp/hakata/

とにかく美味しい、絶品です!

今回で3回目ですが、ますます落合シェフのファンになりました。

人柄が料理に出てます、料理はです!


料理の一部を紹介

前菜盛り合わせ



吉田牧場のモッツァレラチーズとトマトのサラダ



さっと火を通した特選牛のカルパッチョ



生トマトソースのスパゲッティ マスカルポーネムースのせ



仔羊のカツレツ



スーパースイーツ盛り合わせ



洋梨のコンポート ゴルゴンゾーラチーズのジェラート添え





今回は子供達も一緒だったので、親父の懐がぁ~、、、(泣

しばらくは、ご飯と漬物でがんばります(笑

















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Posted by kinokoubou at 03:08│Comments(4)
この記事へのコメント
素材もこだわっている!!という感じが伝わってきます♫
おなかが空いてきました。。
ご家族の写真、いいですね~
Posted by きくや at 2010年11月21日 15:30
HP見てきました。
金曜日までの期間限定なんですね。
もちろん,限定でなくても我が家は行けない…(^。^)
いやあ,定期的な家族サービスが円満の秘訣ですね…。
Posted by KmkmY at 2010年11月21日 17:49
は..箸は、ありますか?(笑)
Posted by テツ at 2010年11月24日 20:34
コメント遅くなってすみませ~ん

★きくやさん
素材の味を大切にされてるみたいですよ。
ラ・ベットラは食堂という意味らしいです。
気軽にイタリアンを食べてもらいたいそうです。

★ KmkmYさん
久しぶりに4人そろいました。
やっぱり食卓は人数多い方が美味しく頂けますね。
来年は二人きりに成ってしまいます(泣

★テツさん
コメントありがとうございます!
私も大概の所だったらお箸ありますか?というんですが、この時はさすがに言えませんでした(笑
Posted by 木の香房木の香房 at 2010年11月26日 00:46
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