薪すとーぶ屋　木の香房

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

日本一予約の取れないお店と言われた、銀座のラ・ベットラ。

そんなお店の料理を食べてきました！

2004年から始まったこの企画、不定期ですが毎年やってます。

http://www.newotani.co.jp/hakata/

とにかく美味しい、絶品です！

今回で3回目ですが、ますます落合シェフのファンになりました。

人柄が料理に出てます、料理は愛です！


料理の一部を紹介

前菜盛り合わせ



吉田牧場のモッツァレラチーズとトマトのサラダ



さっと火を通した特選牛のカルパッチョ



生トマトソースのスパゲッティ　マスカルポーネムースのせ



仔羊のカツレツ



スーパースイーツ盛り合わせ



洋梨のコンポート　ゴルゴンゾーラチーズのジェラート添え





今回は子供達も一緒だったので、親父の懐がぁ～、、、（泣

しばらくは、ご飯と漬物でがんばります（笑
















  

癒しの薪すとーぶ屋が癒されたいと思うシーズンです。

言葉はいらねぇ、、、ずっ～と眺めていてぇ～。



ハイスピード動画撮影


訪問していただいたらポチッとお願いします


にほんブログ村